Pogoda i rolnictwo: Jak zmieniające się warunki atmosferyczne kształtują naszą produkcję żywności

Rolnictwo to jedna z najstarszych i najważniejszych dziedzin ludzkiego działania. Od zarania dziejów rolnicy obserwują niebo, szukając oznak nadchodzącej zmiany pogody. Dlaczego? Ponieważ pogoda ma bezpośredni wpływ na naszą zdolność do produkcji żywności. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej złożonej interakcji.

Czytaj dalej »

Czym jest rolnictwo regeneracyjne?

Rolnictwo regeneracyjne to zestaw praktyk mających na celu pomoc rolnikom i hodowcom w przywróceniu ziemi, od której zależą pod względem żywności, dochodów i wody. Praktyki te obejmują eliminację lub ograniczenie uprawy roli, która jest jednym z najważniejszych narzędzi służących poprawie zdrowia gleby i sekwestracji dwutlenku węgla. Zachęca również do bioróżnorodności na polach, co poprawia zdrowie gleby poprzez zmniejszenie ryzyka wystąpienia szkodników i chorób.

Czytaj dalej »